Les bienfaits insoupçonnés de manger des flocons d’avoine le soir
Les flocons d’avoine sont un choix judicieux pour votre repas du soir. En effet, ils apportent plusieurs bienfaits qui vous permettent de mieux dormir et de favoriser votre digestion. Voici quelques raisons de les inclure dans votre alimentation quotidienne.
Un allié pour contrôler l’appétit
Consommer des flocons d’avoine le soir permet de réduire notre sentiment de faim grâce à leur teneur en fibres solubles. Ces fibres contribuent à la régulation de l’appétit, ce qui incite à manger moins au cours des autres repas de la journée. Elles favorisent également une sensation de satiété durable, évitant ainsi les fringales nocturnes.
Une source de nutriments essentiels
Les flocons d’avoine renferment de nombreux nutriments bénéfiques pour notre organisme. Ils contiennent notamment des vitamines et minéraux indispensables tels que le magnésium, le phosphore ou encore le calcium. Ces éléments jouent un rôle important dans la santé de nos os et de notre système nerveux, aidant ainsi à prévenir de nombreuses maladies. Les flocons d’avoine sont également riches en acides gras insaturés, qui sont nécessaires pour maintenir un bon équilibre lipidique dans le corps.
Des antioxydants puissants
Outre les minéraux et vitamines, les flocons d’avoine contiennent également des composés antioxydants appelés avenanthramides. Ces derniers ont la capacité de protéger notre organisme contre le stress oxydatif et l’inflammation, deux éléments déterminants dans le développement de nombreuses maladies chroniques comme les maladies cardiovasculaires ou encore certains types de cancer.
Un allié pour une meilleure nuit de sommeil
Les flocons d’avoine sont un excellent choix pour favoriser un sommeil réparateur. En effet, ils contiennent du tryptophane, un acide aminé qui joue un rôle crucial sur notre cycle de sommeil. Le tryptophane est nécessaire à la production de sérotonine, une hormone régulant notre humeur, notre appétit et surtout notre sommeil. Consommer des flocons d’avoine le soir peut donc aider à mieux dormir en augmentant notre taux de tryptophane et de sérotonine.
Une digestion facilitée
La consommation de flocons d’avoine permet également de prendre soin de notre système digestif. Ils sont riches en fibres insolubles, ce qui favorise un bon transit intestinal et prévient la constipation dont beaucoup souffrent le plus souvent au réveil.
De plus, les fibres solubles présentes dans les flocons d’avoine forment un gel visqueux lorsqu’elles sont mélangées à de l’eau, aidant ainsi à faciliter le passage des aliments dans les intestins.
Une alternative saine pour réduire les sucres
Choisir des flocons d’avoine comme repas du soir permet également de réduire sa consommation de sucres simples, souvent très présents dans les desserts ou autres encas nocturnes. Ils sont en effet riches en glucides complexes, qui se transforment plus lentement en glucose dans le sang, entraînant ainsi une glycémie plus stable et moins de fringales sucrées.
Cette maîtrise de la glycémie a également une influence positive sur notre balance hormonale, favorisant un sommeil apaisant et réparateur.
Comment intégrer les flocons d’avoine à son alimentation ?
Pour récolter les bénéfices des flocons d’avoine, il faut savoir comment bien les intégrer à nos repas du soir. Une option simple consiste à préparer un bol de porridge avec des fruits frais et des noix, en prenant soin d’ajuster les quantités selon votre appétit.
Il est également possible de réaliser des recettes plus élaborées en utilisant les flocons d’avoine comme base, notamment pour des crumbles aux légumes ou encore des galettes salées et nutritives. Enfin, on peut aussi opter pour un smoothie à l’avoine en mélangeant simplement une portion de flocons avec de la compote de pommes sans sucre ajouté et du lait végétal.
Quelle que soit la manière dont vous les consommez, les flocons d’avoine sont une excellente option pour profiter de tous ces bienfaits lors de vos repas du soir. N’hésitez donc pas à les inclure dans votre routine alimentaire afin de bénéficier de leurs nombreux atouts pour votre santé et votre équilibre.
Voir quelques autres recommandations de l’OMS liées à la nutrition.
